银蜂蜜的健康益处 | 天然超级食品

银蜂蜜是什么？

银蜂蜜，又称为无刺蜜或马来语中的"madu kelulut"，是马来西亚国宝之一，源自东南亚的独特蜂蜜。。它由无刺蜜蜂（Trigona种类）生产，这种蜜蜂比传统蜜蜂小，并且没有毒刺。

与世界上大部分地区都能找到的Apis种类不同，银蜂蜜仅在热带和亚热带地区发现。Trigona蜜蜂的天然群落数量从几十只到超过10万只不等，它们生活在树洞中。

与其他采蜜蜂不同，银蜂蜜存储在一个蜂胶罐中。蜜蜂将花粉和花蜜存放在大型的鸡蛋形状的罐中，这种罐由一种叫做耳蜡的材料制成，而不是通常由蜂蜡制成的六边形蜂房。耳蜡是由树木和植物收集的树脂形成的，它是一种蜂蜡和树脂的混合物。蜂蜡和树脂含量赋予无刺蜂蜜其独特的药用性质。

银蜂蜜有什么独特之处？

银蜂蜜含丰富的营养成分，包括维生素B（如B1、B2、B3、B5、B6、B9）、维生素C和E，以及钙、镁、钾、磷和铁等关键矿物质。真正让它与众不同的是比普通蜂蜜含有10倍抗氧化剂和黄酮类化合物和酚类化合物等。

科学研究揭示了银蜂蜜的令人难以置信的益处，从抗击细菌和炎症到促进伤口愈合。

令人感兴趣的是，银蜂蜜以其低糖含量而闻名，其血糖指数几乎比曼努卡蜂蜜低3.5倍。它主要由果蜜中提取的纯果糖制成，如果您喜欢不那么甜的口味，银蜂蜜的甜酸口味为您带来一种与众不同的蜂蜜体验。

抗氧化能力：

富含黄酮类化合物和酚类化合物，可抗氧化应激，降低慢性疾病的风险。

抗炎作用：

由于黄酮类化合物和多酚类化合物等成分，银蜂蜜有助于降低全身的炎症水平。这对于患有关节炎、过敏和呼吸道问题的人士特别有益。

消化支持：

含丰富酶和益生菌促进健康的消化和营养吸收。

皮肤健康：

银蜂蜜的抗菌和愈伤特性使其成为治疗各种皮肤状况、支持皮肤更新和促进伤口愈合的理想选择。

增强免疫功能：

银蜂蜜含有维生素C和E等必需维生素，以及锌和硒等矿物质，有助于增强免疫功能。它有助于增强身体的自然防御力，降低感染的风险，并有助于整体免疫健康。

抗菌和抗微生物益处：

银蜂蜜具有强大的抗菌和抗微生物特性，这归功于过氧化氢、甲基乙醛和蜜蜂衍生肽等化合物。它有效抑制有害细菌和微生物的生长，对伤口护理和预防感染非常有价值。

如何为了获得健康益处食用银蜂蜜？

对于缓解咳嗽：

建议每天摄入2汤匙，餐后服用早餐和晚餐。银蜂蜜的抗炎和抗菌特性有助于缓解咳嗽症状，促进呼吸道健康。

增强免疫力：

建议每天摄入1汤匙，晚餐后服用。银蜂蜜富含抗氧化剂和营养素，可以增强免疫系统，帮助身体抵抗疾病和感染。

虽然银蜂蜜通常是安全的，但对蜜蜂相关过敏的人士应谨慎使用。过量摄入也可能导致糖摄入增加。

如何确保银蜂蜜的真实性？

1.检查标签上关于类型、来源（最好是马来西亚）和认证的清晰信息。

2.寻找有机、清真或质量保证认证。这些认证表明该蜂蜜符合某些标准和质量要求。

3.从可信赖的本地养蜂人或知名品牌购买。

4.检查银蜂蜜的稠度和质地。真正的银蜂蜜具有水水的质地、略带酸味的口感，并可能含有蜜蜂花粉。

总之，银蜂蜜是一种独特而有益的天然产品。凭借其丰富的营养、强大的抗氧化剂和各种益处，如缓解咳嗽、增强免疫力和促进皮肤健康，银蜂蜜是一种理想的选择。百子柜提供顶级品质的银蜂蜜，直接从马来西亚最大的银蜂蜜制造商向阳银蜂公司进口，确保消费者获得真正的高品质蜂蜜。