3 Petua Untuk Mengajar Anda Bagaimana Membedakan Antara Madu Tulen dan Madu Tidak Tulen

Terdapat ribuan jenis madu di pasaran, dan yang paling ditakuti ialah membeli madu yang dicampur dengan gula. Ingin tahu sama ada anda meminum madu semulajadi tulen 100%?

3 petua untuk mengajar anda bagaimana membezakan

Kaedah 1

Rasa madu semulajadi tulen akan memiliki bau bunga yang lemah, sementara madu yang tidak tulen tidak akan memiliki bau bunga dan bau yang tidak semulajadi.

Kaeadah 2 

Tambahkan madu ke dalam air dengan gelembung dan goncangkan. Jika gelembung halus muncul di lapisan atas dan tidak hilang untuk waktu yang lama, ini bermakna kemungkinan besar "madu tulen" tinggi, kerana madu kaya dengan amilase dan protein, asid amino, dan enzim biologi. Larut dalam air dan menggoncangkan akan melepaskan bahan aktif, menghasilkan buih yang dapat diperhatikan. Jika buih hilang dengan cepat dalam beberapa saat, mungkin madu dicampur dengan perasa tambahan, penstabil, dan sebagainya.

Kaeadah 3

Kekeruhan. Madu semulajadi tulen akan kelihatan keruh di bawah cahaya kerana mengandungi debunga, sementara madu yang dibuat daripada sebahagian besar sirap tiruan kelihatan lebih jelas kerana tiada debunga.

Jadi, pernahkah anda mendengar mengenai lebah kelulut?

Lebah kelulut adalah lebah terkecil di negara kita.

Madu lebah kelulut dihasilkan oleh lebah kelulut yang memasuki batang pokok dan teras bunga. Madu yang dipetik akan lebih murni daripada madu biasa. 1 balang madu kelulut = 10 botol madu biasa.

Madu lebah kelulut terkenal dengan nilai perubatan yang tinggi dan telah disenaraikan sebagai superfood pertama oleh Jabatan Pertanian Malaysia selepas penyelidikan. Mengandungi lebih daripada 180+ jenis nutrien aktif, 10 kali ganda bahan antioksidan tinggi, serta unsur surih, protein dan sebagainya, dengan nilai pemakanan yang tinggi, nilai pemakanan #nya adalah 10 kali ganda madu biasa!

Klik di sini untuk membeli madu lebah kelulut!

Madu lebah kelulut mempunyai rasa yang unik.

Ia tidak manis hambar, tetapi mempunyai rasa bunga semulajadi, buah, manis, dan sedikit masam. Ini bukan kerana kualitinya buruk, tetapi kerana fermentasinya semulajadi yang menghasilkan kandungan enzim yang lebih tinggi daripada madu biasa. Rasa ini tidak mudah ditiru.

Berbeza dengan lebah lain yang membuat madu, madu lebah kelulut disimpan dalam tangki propolis.

Oleh itu, nutrien unik dan komponen antibakteria bermanfaat propolis beransur-ansur terintegrasi ke dalam madu semasa proses fermentasi semulajadi. Ia kaya dengan antioksidan tinggi, asid fenolik antibakteria yang penting.

Madu lebah kelulut kaya dengan bakteria asid laktik, iaitu 4 kali ganda daripada madu biasa. Bakteria asid laktik mengatur flora normal dalam saluran gastrousus, dengan itu meningkatkan fungsi gastrointestinal, meningkatkan kecernaan makanan, mengawal endotoksin, menghambat pertumbuhan bakteria busuk dalam usus, dan meningkatkan imuniti.

Klik di sini untuk membeli madu lebah kelulut!

Penghasilan madu hanya 300-500g setiap bulan

Pengeluaran madu bulanan hanya 300-500g, tetapi sumber madu yang berharga dan jarang ini mempunyai nilai pemakanan yang luar biasa. Terdapat banyak madu lebah kelulut di pasaran.

Rh Wellness adalah salah satu ladang ternakan lebah kelulut terbesar di negara ini

Di ketinggian 900 kaki di atas paras laut, jauh di dalam hutan hujan tropika, sarang madu dibiakkan di hutan hujan tidak tercemar oleh perkotaan. Sarang lebah kelulut diletakkan di dalam kepelbagaian biologi hutan hujan tropika dan hutan acacia dan eucalyptus yang kaya. Mereka menyediakan lebah kelulut dengan sumber nektar semulajadi dan kaya sepanjang tahun, yang merupakan asas dan jaminan madu kelulut perak liar premium kami, propolis dan serbuk sari.

Penggembala lebah akan menuai dari sarang madu, dan kemudian melalui penyaringan fizikal yang mudah dan pensterilan di kilang. Akhirnya, kandungan lembapan madu lebah dikurangkan dari 30% kepada 24% dengan menggunakan suhu rendah untuk mengelakkan fermentasi berterusan dan untuk mengekalkan rasa asal. Madu yang dihasilkan lebih murni, matang, dan terkonsentrasi.

Rh wellness komited untuk menyediakan produk lebah kelulut berkualiti tinggi dan paling semulajadi, dan telah memperoleh #SijilIndustri Bertanggungjawab Keselamatan Makanan (MeSTI) dan pensijilan Halal.

Klik di sini untuk membeli madu lebah kelulut!

Soalan Lazim

Bolehkah kita menggunakan sudu logam untuk mengambil madu?

Jawapan: Terdapat kepercayaan umum bahawa menggunakan sudu logam untuk mengambil madu boleh merosakkan enzim dalam madu dan mengurangkan nilai pemakanannya. Namun, anda boleh menggunakan sudu logam! Kebanyakan sudu diperbuat daripada keluli tahan karat, yang tidak mudah terjejas oleh ion asidik dalam madu. Oleh itu, menggunakan sudu logam berkualiti tinggi untuk masa yang singkat untuk mengambil madu adalah sepenuhnya selamat. Sentuhan singkat tidak cukup lama untuk menyebabkan sebarang tindak balas kimia.

Bagaimana cara menyimpan madu?

Jawapan: Madu biasa tidak perlu disimpan dalam peti sejuk; ia boleh disimpan pada suhu bilik jauh dari cahaya matahari langsung. Dari masa ke masa, madu mungkin menjadi lebih gelap dan sedikit lebih asidik. Untuk madu perak, disarankan untuk menyimpannya dalam peti sejuk. Suhu rendah membantu melambatkan proses penapaian. Selepas penapaian, glukosa dan fruktosa dalam madu perak boleh bertukar menjadi alkohol dan cuka, menjadikannya rasa lebih asidik.